Origin
Gunung Puntang, Jawa Barat
Varietas
Typica, Lini S, Red Bourbon
Altitude
1200-1700 mdpl
Proses
Experimental Process (Gabungan Natural, Honey, dan Washed)
DinKes-PIRT
510320401216-20
LPPOM MUI
00110001261197
Lanang Arabica, juga dikenal sebagai Peaberry Coffee, adalah kopi langka dari Puntang yang hanya muncul pada sekitar 5% dari setiap panen yang tumbuh di ketinggian 1200-1700 mdpl di Gunung Puntang.
Dibuat dari biji kopi arabika tunggal pilihan, diproses dengan metode experimental process gabungan antara 3 proses pasca panen (Natural, Honey, dan Washed) kemudian disangrai menggunakan standar SCA Roasting.
Lanang Arabica tidak hanya memikat dari segi rasa, kopi ini dipercaya memiliki manfaat khusus, seperti meningkatkan stamina dan vitalitas pria.
Lanang Arabica Puntang Coffee ini ideal untuk penyeduhan panas (hot brew) dan dingin (cold brew) ataupun metode-metode seduh kopi favorit anda.
Budi japadermawan –
Saya coba yang giling sedang utk espresso , rasa asamnya lebih terasa , bitterness nya utk saya masih kurang, aroma juga tidak dominan. Karena sy biasa minum kopi di german utk saya pribadi masih ok, hanya aroma saja yg kurang . Apakah jika saya coba giling halus aroma dan bitterness nya akan bertambah ?
Arif Puntang Coffee –
terimakasih atas review nya kak
untuk mendapatkan aroma yg maksimal,rekomendasi seduh untuk peaberry bisa pakai metode v60 ya kak,jika kak budi ingin mendapat aroma dan bitterness yg kuat bisa pesan dari varian espresso based kami
ada dari varian espresso origin,houseblend,dan robusta ganola